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Día Mundial del Huevo

¡Celebremos el huevo y todos sus beneficios! Hoy es el 25º Día Mundial del Huevo. Celebrada por primera vez en Viena en 1996, desde entonces esta celebración se ha convertido en una cita anual para honrar al huevo en todas sus formas y apreciar esta preciosa fuente de nutrientes que une al mundo entero desde la antigüedad. Los huevos son uno de los alimentos más antiguos del planeta y han sido una fuente de sustento para las personas de todo el mundo durante siglos, solo piense que la evidencia de las primeras gallinas ponedoras domésticas se puede encontrar ya en el 7500 a. C.
Los huevos tienen muchas propiedades y beneficios. Son una fuente inagotable de nutrientes y un aliado precioso para nuestra salud. contienen 13 nutrientes como fósforo, sales minerales. Vitaminas como la vitamina A y E que tienen propiedades antioxidantes, vitamina B1 que ayuda a nuestro desarrollo cognitivo y la vitamina D que es indispensable para el fortalecimiento de los huesos.
Los huevos también son un gran recurso para la economía mundial. Es un nutriente con una excelente relación costo-beneficio que asegura proteínas de alta calidad accesibles a la población de todo el mundo.
La producción y comercialización de huevos representa una fuente primaria de ingresos para muchas personas y es una actividad comercial accesible para todos.
El huevo también representa un aliado precioso para el medio ambiente. De hecho, es la fuente de proteínas con menor impacto ambiental cuya producción se encuentra entre las más sostenibles a nivel ecológico.
Facco se compromete a diario en este frente para aumentar aún más el grado de sostenibilidad ambiental en la producción. La sustentabilidad es un tema al que prestamos especial atención y estamos constantemente comprometidos para que la producción de huevos y la producción avícola en general puedan satisfacer las necesidades y ritmos del medio ambiente.
En Facco celebramos los huevos todos los días de la forma más sencilla: ¡simplemente disfrutándolos! Realizamos un libro de cocina con muchas recetas diferentes desde todo el mundo y todas están basadas en huevos. Envíe un correo electrónico a info@facco.net para solicitar una copia de nuestro recetario y descubrir millones de posibilidades para cocinar y saborear los huevos.